Resep: Rendang Daging Khas Padang

Hai teman, kita kan bikin Rendang Daging Khas Padang

Yuk coba Rendang Daging Khas Padang kesukaan keluarga. Memasak Rendang Daging Khas Padang sederhana banget loh.

Ulasan Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang.

Bila anda sedang mencari pandangan baru menu ayam untuk makan bareng keluarga, Rendang Daging Khas Padang dapat jadi alternatif. Rendang Daging Khas Padang begitu mudah dibuat jika bapak mengikuti proses pembuatannya.

Tenang aja saudari jangan kuatir Rendang Daging Khas Padang kreasi ala rumahan pun sekarang ini hasilnya selevel dengan Rendang Daging Khas Padang.
Saudara bisa membuat Rendang Daging Khas Padang menggunakan 31 bahan dan 6 steps. Pengen tau bagaimana Rendang Daging Khas Padang, Simak terus yah.

Ternyata bahan Rendang Daging Khas Padang adalah:

1. Perlu of Bahan Utama.
2. Anda siapin 600 gr of daging sapi sengkel, potong.
3. Kalian siapin 5 siung of bawang putih.
4. Kalian siapin 7 siung of bawang merah.
5. Siapin nih 5 butir of kemiri.
6. Anda memerlukan 8 of cabai keriting merah.
7. Kamu memerlukan 2 of cabai merah.
8. Siapkan 3 cm of jahe.
9. Siapin nih 80 ml of minyak kelapa.
10. Siapin nih 2 batang of serai, potong dan geprek.
11. Siapin 1 of lengkuas, iris dan geprek.
12. Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk purut.
13. Kalian perlu 2 lembar of daun kunyit.
14. Kamu perlu 1 lembar of daun pandan.
15. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
16. Kalian siapin 500 ml of air.
17. Kamu perlu 500 ml of santan kental.
18. Siapin nih of Bahan Rempah Kering.
19. Siapin nih 1 sdm of ketumbar bubuk.
20. Kalian siapin 2 sdt of lada putih bubuk.
21. Kamu perlu 2 sdt of jinten bubuk.
22. Kalian memerlukan 1/4 sdt of kayu manis bubuk.
23. Perlu 1 sdt of pala bubuk.
24. Siapin 1 sdt of bunga lawang bubuk.
25. Kalian siapin 1 sdt of kapulaga bubuk.
26. Anda siapin 1 sdt of cengkeh bubuk.
27. Kamu memerlukan 1 sdt of cabai bubuk.
28. Perlu of Bahan Lainnya.
29. Siapin 1/2 sdm of garam.
30. Siapin 2 sdt of gula.
31. Perlu 1 sdt of kaldu jamur.

Gini nih cara bikin Rendang Daging Khas Padang Langkah demi langkah

1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai keriting merah dan, jahe menggunakan minyak kelapa..
2. Campurkan daging dengan rempah kering lalu ratakan sambil dipijat-pijat, agar bumbu lebih meresap bisa dimarinasi semalaman dan ditambahkan garam..
3. Panaskan pan dan tuang bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, dan daun pandan lalu tumis jangan sampai terlalu kering kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi sampai tersangrai dengan baik lalu masukkan santan dan air kemudian aduk rata..
4. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih menggunakan api sedang lalu gunakan api kecil dan tutup pan sambil sesekali diaduk dan masak hingga meresap..
5. Saat air sudah akan habis, masak rendang dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga kering dan bumbu menempel pada daging..
6. Rendang siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup dan letakkan di lemari es..

.

Rendang Daging Khas Padang sudah siap nih

Mari kita bikin Rendang Daging Khas Padang yummy.

Makasih lho sudah membaca Rendang Daging Khas Padang.