Simpel nih Bikinin Rendang ayam bumbu padang 🍗
Apa kabar, kita kan buat Rendang ayam bumbu padang 🍗
Ayo coba Rendang ayam bumbu padang 🍗 kesukaan bapak. Memasak Rendang ayam bumbu padang 🍗 mudah loh!.
Ringakasan Rendang ayam bumbu padang 🍗
Rendang ayam bumbu padang 🍗.
Jika bapak sedang mencari pandangan baru menu ayam untuk makan bareng keluarga, Rendang ayam bumbu padang 🍗 dapat jadi pilihan. Rendang ayam bumbu padang 🍗 begitu mudah dibuat jika ibu ikutin proses pembuatannya.
Akan tetapi bapak janganlah kuatir Rendang ayam bumbu padang 🍗 racikan rumahan juga sekarang hasilnya sekelas dengan Rendang ayam bumbu padang 🍗. Ibu dapat membuat Rendang ayam bumbu padang 🍗 menggunakan 30 bahan dan 5 steps. pingin tau gimana Rendang ayam bumbu padang 🍗, Simak terus yah.
Ternyata bahan Rendang ayam bumbu padang 🍗 dibawah ini:
- Siapin 1 ekor of ayam potong (ganti pake ayam kampung lebih enak).
- Kalian memerlukan 500 gr of jengkol /kentang (optional).
- Kalian siapin 1 kg of santan.
- Anda memerlukan 2/3 sdm of kresek (parutan kelapa yg di gonseng smpe coklat dan di giling smpe mengeluarkan minyak) saya lagi gak ada ☺️.
- Kamu perlu 1 btg of serai geprek.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Kalian memerlukan 1 lembar of daun kunyit.
- Anda memerlukan 2 buah of asam kandis.
- Kalian siapin 3 butir of cengkeh.
- Kalian perlu 2 butir of pekak/bunga Lawang.
- Kalian perlu 3 of kapulaga.
- Siapin 1 btg of kayu manis.
- Anda perlu 2 siung of bwg merah iris.
- Anda perlu 1 siung of bwg putih iris.
- Siapin of Bumbu halus :.
- Siapkan 1 ons of cabe merah.
- Anda siapkan 15/20 of cabe rawit.
- Kamu memerlukan 1 ruas jari of jahe.
- Kalian memerlukan Seruas of ibu jari lengkuas.
- Perlu 1 of brg serai ambil putih nya.
- Anda siapin 10/12 siung of bwg merah.
- Perlu 7 siung of bwg putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Anda siapin 1 sdm of jinten sangrai.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of merica butiran /bubuk.
- Siapkan Sedikit of pala.
- Anda perlu Secukup of nya kaldu ayam.
- Siapin Secukup of garam.
- Siapin of Minyak untuk menumis.
Gini nih cara bikin Rendang ayam bumbu padang 🍗 Langkah demi langkah
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15_+ kemudian bilas (ayam saya udah di kasih bumbu sebelum nya mau di goreng tp berubah pikiran mau di rendang ☺️).
- Tumis bwg merah iris,bwg putih sampe wangi masukkan daun daun salam,daun kunyit,daun jeruk,kayu manis,pekak,cengkeh,kapulaga.
- Masukkan bumbu halus tumis sampe mengeluarkan minyak.
- Tambahkan santan aduk hingga mendidih baru masukkan ayam dan jengkol nya.
- Masak dengan api sedang tambahkan garam, kaldu ayam,kl belum terasa garam sm kaldu nya tunggu agak surut baru tambahin nnti bisa ke asinan.
.
Rendang ayam bumbu padang 🍗 sudah siap nih
Ayo bersama-sama bikin Rendang ayam bumbu padang 🍗 lezat.
Makasih lho telah melihat Rendang ayam bumbu padang 🍗.
Tidak ada komentar: