Resep: Donat Tape

Hari ini, kita kan buatin Donat Tape

Mari coba Donat Tape kesukaan family. Buatin Donat Tape sederhana loh!.

Penjelasan Donat Tape

Donat Tape.

Jika bapak sedang mencari pandangan baru menu ayam buat makan bersama keluarga, Donat Tape bisa jadi opsi. Donat Tape begitu mudah dibuat jika ibu ikutin cara bikinnya.

Donat merupakan salah satu makanan yang banyak di gemari orang. Selain rasanya yang enak donat juga memiliki banyak varian rasa. Assalamualaikum hay semuanya divideo kali saya ingin berbagi resep cara membuat Donat Tape.

Kue donat yang di kombinasi dengan campuran tape singkong. Donat tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape. Donat yang satu ini tidak kalah menariknya dengan donat-donat.
Tetapi anda janganlah kuatir Donat Tape kreasi rumahan pun sekarang hasilnya setimpal dengan Donat Tape.
Anda bisa membuat Donat Tape menggunakan 18 bahan dan 14 steps. Pengen tau nih gimana Donat Tape, Simak terus yah.

Ternyata bahan Donat Tape ialah:

1. Kalian memerlukan of Bahan A :.
2. Siapin 250 gram of Segitiga biru (resep asli Cakra).
3. Kalian perlu 100 gram of Tape singkong haluskan.
4. Kamu memerlukan 50 gram of gula pasir (resep asli gula halus).
5. Anda memerlukan 1/2 bungkus of femipan.
6. Siapin nih 1 sdt of Bread Improver (resep asli 25 gram susu bubuk).
7. Siapkan 2 butir of kuning telur.
8. Kalian perlu 100 ml of air suam (resep asli air dingin).
9. Perlu of Bahan B :.
10. Kamu memerlukan 40 gram of margarin (resep asli mentega).
11. Anda memerlukan 1/4 sdt of garam.
12. Kalian memerlukan of Bahan C:.
13. Kamu memerlukan 2 sdm of minyak goreng untuk olesan baskom (resep asli tdk pakai).
14. Kamu memerlukan 50 gr of terigu utk taburan agar tidak lengket(resep asli tdk pk).
15. Kalian siapin of Bahan Topping :.
16. Perlu 100 gram of butter cream.
17. Perlu 50 gram of keju cheddar.
18. Kamu memerlukan 50 gram of meises rainbow.

Setelah kemarin buat roti-rotian sekarang waktunya buat donat, udah lama kayaknya nggak buat donat sendiri. Donat yang sudah pernah saya buat yaitu donat kentang, donat ala jco. Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu.

Proses pembuatan Donat Tape step by step

1. Buat biang campur 100 ml air suam atau air biasa sedikit hangat dengan 1 sdt gula dan fermipan aduk rata dan diamkan sampai mengembang.
2. Dalam wadah baskom, haluskan tape, masuk kan gula, tepung dan bread improver aduk rata.
3. Tambahkan kuning telur dan bahan biang kemudian ulen hingga rata.
4. Tambahkan margarine dan garam ulen hingga kalis ala donat (saya menggunakan tangan) sekitar 15 menit an.
5. Karena adonan agak lembek dan lengket maka Oles baskom dan tangan kita dengan minyak goreng untuk menyatukan adonan agar mudah disatukan dan dibulatkan, serta saat mengembang tidak menempel dibaskom, tutup dan istirahatkan adonan 30 menit.
6. Kempiskan adonan sampai gelembung udara keluar semua, bagi adonan 50 gram dan rounding/ bulatkan.
7. Karena adonan ini lengket maka tabur kan tepung diatas meja atau alas untuk menggilas adonan.
8. Pipihkan adonan, cetak bulat dan buat lubang ditengahnya.
9. Siapkan kertas anti lengket, letak kan adonan yang sudah dicetak, istirahatkan sampai donat mengembang 2x lipat.
10. Donat ini diameter nya 8,5 cm sesudah mengembang dan saat setelah digoreng bertambah ½ cm menjadi 9 cm.
11. Donat siap digoreng, panas kan minyak dengan api kecil, goreng donat dengan 1x balik saja.
12. Angkat dan tiriskan tunggu sampai dingin.
13. Oles butter cream diatas nya dan tambahkan topping sesuai selera.
14. Agar donat awet empuk, bungkus atau kemas donat dalam wadah tertutup atau dibungkus plastik satu persatu, selamat mencoba, happy baking with heart ❤.

.

Donat Tape udah selesai

Mari bersama-sama buat Donat Tape lezat.

Makasih nih lho telah liatin Donat Tape.