Resep: Rendang Ikan Tuna
Hallo, kita kan bikin Rendang Ikan Tuna
Yuk coba Rendang Ikan Tuna kesukaan kalian. Masakin Rendang Ikan Tuna gampang banget loh.
Ini dia Rendang Ikan Tuna
Rendang Ikan Tuna.
Jika saudara sedang mencari inspirasi menu ayam buat makan bareng keluarga, Rendang Ikan Tuna bisa jadi alternatif. Rendang Ikan Tuna begitu mudah dibuat jika bapak ikutin langkah-langkahnya.
Tenang aja saudari tidak usah kuatir Rendang Ikan Tuna kreasi ala rumahan juga sekarang ini hasilnya sama dengan Rendang Ikan Tuna. Saudara dapat buatin Rendang Ikan Tuna menggunakan 27 bahan dan 4 steps. Pengen tau bagaimana Rendang Ikan Tuna, Simak dibawah ini yah.
Bahan Rendang Ikan Tuna ialah:
- Perlu 1 kg of ikan tuna (sy tuna fillet 500 gr).
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 10 of cabe merah besar.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Perlu 9 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 3 cm of jahe.
- Kamu perlu 1 btr of pala.
- Anda perlu 15 bunga of cengkeh.
- Anda perlu 2 bh of bunga lawang.
- Anda perlu 2 btr of kapulaga (sy skip).
- Siapkan 5 btr of kemiri.
- Anda siapin 1 sdm of lada hitam.
- Siapkan 1/4 sdt of jinten (sy skip).
- Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
- Anda siapin 2 cm of kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk).
- Perlu of Bumbu Utuh :.
- Anda siapin 3 lbr of daun salam.
- Siapin nih 5 lbr of daun jeruk.
- Siapin 1 btg of sereh geprek.
- Kamu memerlukan 2 lbr of daun kunyit (sy skip).
- Kamu memerlukan 5 cm of lengkuas digeprek.
- Siapin nih 3 cm of kayu manis (sy skip).
- Anda siapkan of Bahan lain :.
- Anda memerlukan Liter of santan.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapin nih secukupnya of Kaldu bubuk.
Begini cara bikin Rendang Ikan Tuna Langkah demi langkah
- Cuci bersih ikan Tuna, beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam. Biarkan kurleb 15 menit. Kemudian cuci bersih lagi3.
- Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih. Masukan ikan nya.
- Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong..
- Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat..
.
Rendang Ikan Tuna sudah selesai
Ayo sama-sama buat Rendang Ikan Tuna lezat.
Makasih yah lho sudah melihat Rendang Ikan Tuna.
Tidak ada komentar: