Resep: Rendang Ayam Kacang Merah

Hallo teman, kita kan buatin Rendang Ayam Kacang Merah

Ayok coba Rendang Ayam Kacang Merah kesukaan ibu. Buatin Rendang Ayam Kacang Merah gampang loh!.

Ini dia Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah.

Bila kamu sedang mencari ide menu ayam buat makan bersama keluarga, Rendang Ayam Kacang Merah bisa jadi alternatif. Rendang Ayam Kacang Merah begitu mudah dibuat jika kalian mengikuti proses pembuatannya.

Tenang aja saudari tidak usah kuatir Rendang Ayam Kacang Merah kreasi ala rumahan juga sekarang ini hasilnya setimpal dengan Rendang Ayam Kacang Merah.
Saudara dapat buatin Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 27 bahan dan 6 steps. ingin tau nih bagaimana Rendang Ayam Kacang Merah, Simak terus yah.

Bahan Rendang Ayam Kacang Merah yaitu:

1. Anda perlu 1 kg of ayam.
2. Anda memerlukan 500 gr of kacang merah.
3. Anda siapkan 300 gr of kentang.
4. Siapin of Bumbu halus :.
5. Siapkan 50 gr of Cabe merah keriting.
6. Kamu perlu 10 Butir of bawang merah.
7. Anda siapkan 12 Butir of bawang putih.
8. Anda siapkan 8 butir of Kemiri utuh.
9. Kalian memerlukan 2 St of Ketumbar.
10. Kamu memerlukan 2 cm of Kayumanis.
11. Anda perlu 3 biji of Kapulaga.
12. Kalian siapin 1 St of Merica utuh.
13. Perlu 1/2 St of Jinten.
14. Kamu perlu 2 ruas of Kunyit.
15. Kalian memerlukan 1 ruas of Jahe.
16. Kamu perlu 2 ruas of Lengkuas.
17. Kamu memerlukan of Bahan lainnya :.
18. Kalian siapin 2 mata Asam of kandis.
19. Perlu 2 batang of Serai.
20. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
21. Anda siapin 6 lembar of Daun jeruk.
22. Kalian siapin 2 lembar of Daun kunyit.
23. Anda siapkan 700 gr of santan kental.
24. Kamu memerlukan secukupnya of Air/ santan encer.
25. Siapin nih 1 SM of gula pasir.
26. Kamu memerlukan secukupnya of Garam dan bumbu kaldu.
27. Perlu secukupnya of Minyak.

Begini cara bikin Rendang Ayam Kacang Merah Langkah demi langkah

1. Rendam kacang lalu cuci tiriskan, bersihkan dan potong ayam, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian.
2. Buat santan kental, pisahkan santan encernya, blender semua bumbu halus, geprek serai, satukan dengan bumbu daun lainnya.
3. Tumis semua bumbu sampai wangi dan berminyak,. Masukkan kacang aduk".
4. Beri santan encer biarkan kacang empuk lalu masukkan ayam masak sampai ayam setengah matang.
5. Masukkan kentang beri garam dan bumbu kaldu serta gula biarkan air surut dan bumbu meresap.
6. Masukkan santan tes rasa matikan kompor biarkan beberapa saat di wajan, setelah itu baru tuang ke tempat saji hidangkan.

.

Rendang Ayam Kacang Merah udah selesai

Mari kita buatin Rendang Ayam Kacang Merah lezat.

Terima kasih bapak telah mengunjungi Rendang Ayam Kacang Merah.