Resep: Rendang Daging Sapi

Apa kabar, kita kan bikin Rendang Daging Sapi

Ayo coba Rendang Daging Sapi kesukaan family. Masakin Rendang Daging Sapi sederhana banget loh.

Ini dia Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi.

Apabila saudara sedang mencari ide menu ayam buat makan bersama keluarga, Rendang Daging Sapi dapat jadi alternatif. Rendang Daging Sapi begitu mudah dibuat jika saudara mengikuti cara bikinnya.

Akan tetapi saudara tidak perlu kuatir Rendang Daging Sapi racikan ala rumahan juga sekarang ini kualitasnya setara dengan Rendang Daging Sapi.
Kalian dapat buatin Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 13 steps. pingin tau nih gimana Rendang Daging Sapi, Simak dibawah ini yah.

Ternyata bahan Rendang Daging Sapi dibawah ini:

1. Siapkan 1 kg of daging sapi.
2. Anda siapin 3 buah of kentang.
3. Kalian siapin 6 siung of bawang merah.
4. Siapin 6 siung of bawang putih.
5. Anda perlu 1 ons of cabe merah keriting.
6. Kamu perlu 13 of cabe rawit.
7. Kamu memerlukan 1 ons of lengkuas.
8. Kalian siapin 1/2 ons of jahe.
9. Kalian siapin 7 batang of sereh.
10. Siapin nih 1 ruas of kunyit.
11. Kamu perlu 1 buah of pala.
12. Anda memerlukan 5 buah of kemiri.
13. Kamu perlu 1 sdm of merica.
14. Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
15. Siapin nih 10 lembar of daun jeruk.
16. Kalian perlu 4 lembar of daun salam.
17. Anda memerlukan 2 of gula merah bulat.
18. Perlu secukupnya of Garam halus.
19. Anda memerlukan of Royco sapi (takaran lebih banyak dari garam).
20. Siapin nih 5 sdm of minyak goreng.
21. Kamu memerlukan 6 sachet of santan Kara.

Proses pembuatan Rendang Daging Sapi step by step

1. Potong daging sapi sesuai selera. Mau tebal boleh, mau tipis juga boleh..
2. Iris tipis gula merah supaya mudah hancur dengan bumbu..
3. Blender semua bumbu. Kecuali daun salam & daun jeruk..
4. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk dengan minyak hingga harum..
5. Masukkan daging sapi, aduk² hingga rata sampai air dalam daging keluar..
6. Larutkan santan kara dengan air sampai santan tidak terlalu kental atau terlalu encer..
7. Masukkan larutan santan..
8. Masukkan garam halus dan Royco sapi..
9. Aduk² selama 3 jam. Atau sampai bumbu rendang mencapai tekstur yg Anda inginkan..
10. Potong kentang agak besar supaya tidak hancur saat proses mengaduk. Masukkan kentang saat kuah sudah mulai agak asat supaya gak terlalu lembek nantinya..
11. Koreksi rasa lagi, karena rasa pada saat kuah masih banyak, dengan rasa pada saat kuah sudah asat jadi berbeda. Kalau kurang rasanya, bisa tambahkan garam atau Royco lagi..
12. Rendang daging sapi siap dihidangkan... 🤗.
13. Ternyata mudah ya Moms bikin rendang... Jangan dibikin ribet yah. 😊.

.

Rendang Daging Sapi sudah siap nih

Ayo sama-sama bikin Rendang Daging Sapi yummy.

Terima ksih yah lho sudah melihat Rendang Daging Sapi.