Baru Tau Bikinin Rendang jengkol

Hello, kita kan buat Rendang jengkol

Yuk coba Rendang jengkol kesukaan saudari. Masak Rendang jengkol sederhana loh!.

Ringakasan Rendang jengkol

Rendang jengkol.

Jikalau kamu sedang mencari inspirasi menu ayam untuk makan bersama keluarga, Rendang jengkol bisa jadi opsi. Rendang jengkol begitu mudah dibuat jika kalian ikutin langkah-langkahnya.

Tetapi saudari tidak usah kuatir Rendang jengkol bikinan ala rumahan juga sekarang ini hasilnya selevel dengan Rendang jengkol.
Kamu dapat bikin Rendang jengkol menggunakan 24 bahan dan 6 steps. ingin tau nih bagaimana Rendang jengkol, Simak dibawah ini yah.

Bahan Rendang jengkol adalah:

1. Kamu perlu 1 kg of Jengkol rebus (beli di psr yg sdh di rebus setengah matang).
2. Kamu perlu 8 lembar of daun salam.
3. Siapin 3 of x ukuran jempol lengkuas geprek.
4. Anda memerlukan Secukupnya of air untuk merebus.
5. Anda memerlukan secukupnya of Garam.
6. Kalian siapin of Bahan bumbu ulek :.
7. Anda perlu 3 buah of Cabe kering.
8. Kamu perlu 3 buah of cabe merah besar.
9. Kalian siapin 4 siung of bawang merah.
10. Siapkan 2 siung of bawang putih.
11. Kalian siapin Sejumput of jinten.
12. Siapkan Sejumput of adas.
13. Anda perlu 1/2 ruas jari of jahe.
14. Anda siapkan 1 ruas jari of kunyit.
15. Perlu 3 buah of kemiri / keminting.
16. Kamu memerlukan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
17. Perlu 4 lembar of daun salam.
18. Siapin nih 3 lembar of daun jeruk.
19. Anda perlu 1/2 sdm of garam.
20. Kalian perlu 1/4 sdt of kaldu bubuk.
21. Siapin nih 1/4 sdt of penyedap rasa.
22. Perlu 40 gr of gula merah.
23. Anda siapkan 500 ml of santan kental.
24. Kalian perlu Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.

Proses pembuatan Rendang jengkol Langkah demi langkah

1. Cuci bersih jengkol,lalu didihkan air secukupnya,masukan jengkol,daun salam,lengkuas,garam dan masak 2 jam di panci presto.bila sudah lembut dan matang, angkat lalu di tetek/di gepuk jengkolnya sampai habis.sisihkan..
2. Bersihkan cabe kering dari bijinya,potong-potong lalu rendam dengan air panas,biarkan hingga mengembang.jika sudah,buang airnya lalu cuci bersih dan tiriskan..
3. Tumbuk bawang merah dan bawang putih,jinten, adas, jahe,kunyit, keminting,dan cabe tadi..
4. Siapkan wajan,panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas geprek,baru masukan jengkol..
5. Aduk rata baru masukan santan,aduk hingga rata dan biarkan mendidih,tapi jangan sampai santannya pecah.masukan juga bumbu garam,gula merah,penyedap rasa,kaldu bubuk,aduk rata.pemberian,bumbu sebaiknya sedikit saja dulu,jika santan sat akan terasa asin nantinya..
6. Bila sudah matang,rasa sudah pas,angkat dan sajikan..

.

Rendang jengkol udah siap nih

Ayo kita bisa buatin Rendang jengkol enak.

Makasih nih lho telah mengunjungi Rendang jengkol.