Resep: Rendang Hati Kacang Merah

Hallo yang dirumah, kita kan buat Rendang Hati Kacang Merah

Ayok coba Rendang Hati Kacang Merah kesukaan keluarga. Masak Rendang Hati Kacang Merah mudah banget loh.

Ringakasan Rendang Hati Kacang Merah

Rendang Hati Kacang Merah.

Bila kamu sedang mencari ide menu ayam buat makan bareng keluarga, Rendang Hati Kacang Merah dapat jadi alternatif. Rendang Hati Kacang Merah begitu mudah dibuat jika kalian ikutin cara bikinnya.

Tetapi kalian tidak usah kuatir Rendang Hati Kacang Merah kreasi rumahan pun sekarang hasilnya sama dengan Rendang Hati Kacang Merah.
Ibu bisa membuat Rendang Hati Kacang Merah menggunakan 22 bahan dan 5 steps. Pengen tau nih bagaimana Rendang Hati Kacang Merah, Simak terus yah.

Bahan Rendang Hati Kacang Merah ialah:

1. Anda memerlukan 1 Kg of Hati Sapi.
2. Perlu 2 Buah of Kelapa Parut untuk santan.
3. Kalian perlu 1 batang of sereh.
4. Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
5. Anda siapin 3 lembar of daun jeruk.
6. Siapin 1 lembar of daun kunyit (optional).
7. Siapkan of Bumbu Halus.
8. Anda siapin 10 siung of bawang merah.
9. Anda siapkan 5 siung of bawang putih.
10. Anda siapin 15 buah of Cabe Merah keriting.
11. Anda perlu 9 buah of Rawit merah.
12. Anda siapkan 1 sendok teh of ketumbar.
13. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
14. Anda perlu Seruas of kunyit.
15. Siapin nih Seruas of jahe.
16. Kamu memerlukan Seruas of lengkuas.
17. Kalian memerlukan of Bumbu Cemplung.
18. Anda perlu Secukupnya of cengkeh.
19. Perlu Secukupnya of kapulaga.
20. Siapin Secukupnya of kayu manis.
21. Anda memerlukan 2 keping of asam kandis.
22. Kamu memerlukan 1 buah of biji pala atau pala bubuk.

Cara pembuatan Rendang Hati Kacang Merah Langkah demi langkah

1. Rebus Hati Sapi, sebelum direbus tusuk2 hati agar darahnya keluar saat direbus..
2. Lalu Potong-potong Hati sapi yang sudah direbus sesuai selera..
3. Tambahkan air pada kelapa parut lalu peras untuk diambil santannya. Perasan pertama jadi santan kental. Ulangi memeras kelapa untuk santan encer..
4. Tumis bumbu halus hingga masak dan harum. Lalu masukan santan encer terlebih dahulu hingga masak. Masukan juga bumbu cemplung.
5. Lalu Masukan hati sapi dan santan kental, aduk2 hingfa susut, Masukan kacang merah aduk lagi hingga berwarna kehitaman. Jangan lupa koreksi rasa dengan menambahkan garam, merica..

.

Rendang Hati Kacang Merah udah siap juga

Ayo bersama-sama buat Rendang Hati Kacang Merah lazzist.

Makasih yah lho udah membaca Rendang Hati Kacang Merah.