Resep: Lele Sambal Urap

Mari, kita kan bikin Lele Sambal Urap

Mari coba Lele Sambal Urap kesukaan keluarga. Masakin Lele Sambal Urap simpel loh!.

Penjelasan Lele Sambal Urap

Lele Sambal Urap.

Jikalau kalian sedang mencari ide menu ayam buat makan bareng keluarga, Lele Sambal Urap dapat jadi alternatif. Lele Sambal Urap begitu mudah dibuat jika saudari mengikuti langkah-langkahnya.

Tetapi bapak tidak usah kuatir Lele Sambal Urap racikan rumahan pun sekarang kualitasnya setara dengan Lele Sambal Urap.
Saudara bisa bikin Lele Sambal Urap menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Mau tau nih bagaimana Lele Sambal Urap, Simak dibawah ini yah.

Bahan-bahan Lele Sambal Urap ialah:

1. Anda memerlukan 3 ekor of lele ukuran sedang.
2. Anda siapin of Kelapa parut dari 1/2 kelapa.
3. Siapin 1 sachet of terasi abc.
4. Perlu 8 biji of cabe merah.
5. Anda memerlukan 4 siung of bawang merah.
6. Kamu memerlukan 3 siung of bawang putih.
7. Kalian perlu 3 ruas of kencur.
8. Kalian memerlukan 3 lembar of daun jeruk.
9. Siapin nih 1/2 batang of serai.
10. Anda memerlukan 1 ruas of lengkuas.
11. Kamu memerlukan 1/2 sdm of gula pasir.
12. Kalian perlu Secukupnya of garam.
13. Kalian memerlukan 1 buah of jeruk nipis.
14. Anda siapkan 2 buah of kemiri.

Proses pembuatan Lele Sambal Urap step by step

1. Potong ikan lele. Cuci bersih dan baluri dg perasan jeruk nipis. Goreng sampai garing..
2. Giling bumbu halus. Cabe,bawang,kemiri,kencur. Tumis dg terasi sampai wangi. Tambahkan serai dan lengkuas geprek serta daun jeruk..
3. Siapkan kepala parut (Kukus sebentar beri garam agar tahan lama). Lalu masukkan kelapa parut dalam bumbu yg ditumis. Matikan api kompor. Aduk rata semua nya terlebih dahulu..
4. Beri gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Nyalakan api kompor kembali dg api kecil saja. Aduk terus sampai kelapa agak kering. Masukkan lele goreng. Aduk merata..
5. Lele sambal urap siap dihidangkan..

.

Lele Sambal Urap udah finish juga

Ayo kita inovasi Lele Sambal Urap lezat.

Makasih yah ibuk udah liatin Lele Sambal Urap.