Resep: Rendang jengkol miminok

Hai teman, kita kan bikinin Rendang jengkol miminok

Ayo coba Rendang jengkol miminok kesukaan saudara. Memasak Rendang jengkol miminok gampang banget loh.

Ulasan Rendang jengkol miminok

Rendang jengkol miminok.

Bila kalian sedang mencari pandangan baru menu ayam buat makan bareng keluarga, Rendang jengkol miminok dapat jadi alternatif. Rendang jengkol miminok begitu mudah dibuat jika kalian ikutin cara bikinnya.

Tetapi saudara tidak usah kuatir Rendang jengkol miminok racikan rumahan juga sekarang hasilnya sekelas dengan Rendang jengkol miminok.
Kalian bisa buatin Rendang jengkol miminok menggunakan 15 bahan dan 9 steps. Pengen tau bagaimana Rendang jengkol miminok, pantengin terus yah.

Bahan Rendang jengkol miminok ialah:

1. Kamu perlu 1 kg of Jengkol tua.
2. Kalian perlu Secukupnya of Injet atau kapur sirih di sebutnya.
3. Anda siapin 10 of bawang merah.
4. Kalian memerlukan 8 of bawang putih.
5. Siapin 15 of Cabe merah keriting.
6. Siapin 8 of Cabe setan.
7. Anda perlu 200 gr of Santan kental.
8. Siapin nih 5 lembar of Daun jeruk.
9. Anda siapkan 5 lembar of Daun salam.
10. Kalian memerlukan 2 ruas of jahe.
11. Kamu memerlukan 4 btg of serei.
12. Kamu perlu 1 lonjor of kunir.
13. Kamu memerlukan 2 keping of gula jawa.
14. Anda siapin of Garam.
15. Perlu of Penyedap, saya biasa pakai majic.

Cara bikin Rendang jengkol miminok step by step

1. Cuci bersih jengkol, rebus sampai mendidih, buang air rebusan, cuci bersih lagi.
2. Diamkan sampai suhu turun, bersihkan kulitnya kalau masih ada, saya biasa beli sudah terkupas kulitnya.
3. Rendam jengkol dengan air kapur sirih dan daun salam 3 lembar selama semalam, ini untuk mengurangi bau jengkol yang menyengat.
4. Buang air rendaman, cuci bersih jengkol dibawah air mengalir karena banyak sisa kapur sirih yang menempel.
5. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kunir, gula, garam, penyedap, memarkan jahe..
6. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sere, dan jahe.
7. Tambahkan air, masukkan jengkol, ungkep sampai 15 menit.
8. Masukkan santan, masak jengkol sampai air menyusut dan bumbu mengental (asat).
9. Selamat menikmati rendang jengkol.

.

Rendang jengkol miminok udah finish juga

Ayo kita bisa buatin Rendang jengkol miminok lezat.

Makasih kalian sudah liatin Rendang jengkol miminok.