Resep: Donat Empuk

Hello, kita kan bikinin Donat Empuk

Ayo coba Donat Empuk kesukaan keluarga. Masakin Donat Empuk sederhana banget loh.

Ini dia Donat Empuk

Donat Empuk.

Sekiranya anda sedang mencari ide menu ayam untuk makan bersama keluarga, Donat Empuk dapat jadi pilihan. Donat Empuk begitu mudah dibuat jika kamu ikutin cara bikinnya.

Tenang aja ibu jangan kuatir Donat Empuk racikan ala rumahan juga sekarang ini hasilnya setara dengan Donat Empuk.
Kamu dapat membuat Donat Empuk menggunakan 10 bahan dan 9 steps. pingin tau nih gimana Donat Empuk, pantengin terus yah.

Ternyata bahan Donat Empuk ialah:

1. Perlu 550 gram of Tepung Terigu Protein Tinggi.
2. Anda memerlukan 5 sdm of Gula Pasir.
3. Kalian memerlukan 240 ml of Susu Cair.
4. Anda siapin 1 Sachet (11 gram) of Ragi Instant.
5. Anda perlu 2 buah of Kuning Telur.
6. Kamu memerlukan 1 sdt of SP.
7. Kalian perlu 1 sdt of Baking Powder.
8. Anda siapin 7 sdm of Mentega (dicairkan).
9. Kalian siapin 1/4 sdt of Garam.
10. Kalian perlu of Minyak Secukupnya untuk menggoreng.

Proses pembuatan Donat Empuk Langkah demi langkah

1. Campurkan ragi+sedikit gula+sedikit susu hangat, aduk hingga rata lalu tutup hinga 5-7 menit biarkan hingga ragi menjadi aktif.
2. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, baking powder, SP, ragi yang sudah diaktifkan dan susu cair kemudian diuleni (saya menggunakan mixer) hingga tercampur rata dan adonan berubah menjadi setengah kalis..
3. Setelah adonan setengah kalis masukkan mentega cair dan garam lalu diuleni kembali hingga adonan menjadi kalis..
4. Siapkan loyang dan taburi dengan sedikit tepung terigu lalu ambil adonan dan dibagi sesuai ukuran yang diinginkan (saya bagi menjadi ukuran 40 gram) lalu bulat bulatkan dan taruh diatas loyang yang sudah disiapkan..
5. Setelah semua adonan dibentuk kemudian tutup adonan dengan kain bersih/plastic wrap biarkan adonan mengenbang kurang lebih 30 menit..
6. Setelah adonan mengembang, tekan perlahan sambil dilebarkan dan gunakan cetakan bulat lalu tekan pada bagian tengah adonan. Setelah selesai tutup kembali adonan kurang lebih 20-30 menit..
7. Setelah adonan mengembang kembali, panaskan minyak dengan api sedang, setelah panas kecilkan api dan goreng donat hingga matang..
8. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama toping gula halus atau meses..
9. Selamat Mencoba😊.

.

Donat Empuk udah siap juga

Mari kita buat Donat Empuk yummy.

Makasih yah kalian telah membaca Donat Empuk.