Simpel nih Bikinin Donat Premium

hai, kita kan buat Donat Premium

Yuk coba Donat Premium kesukaan saudari. Masakin Donat Premium gampang banget loh.

Ini dia Donat Premium

Donat Premium.

Apabila kalian sedang mencari pandangan baru menu ayam buat makan bersama keluarga, Donat Premium bisa jadi opsi. Donat Premium begitu mudah dibuat jika saudara mengikuti cara pembuatannya.

Tetapi bapak jangan kuatir Donat Premium ciptaan ala rumahan pun sekarang kualitasnya setara dengan Donat Premium.
Ibu bisa buatin Donat Premium menggunakan 9 bahan dan 9 steps. pingin tau bagaimana Donat Premium, Simak terus yah.

Bahan-bahan Donat Premium ialah:

1. Kalian memerlukan 500 gram of tepung terigu protein sedang (ada yang pack 1/2 kilo).
2. Anda siapin 3 of kutel (boleh 2 kutel jika ingin ekonomis).
3. Kalian siapin 1 sachet of susu bubuk (boleh skip jika ingin ekonomis).
4. Kalian memerlukan 60 gram of gula pasir (6sdm agak munjung).
5. Kamu perlu 250 ml of -325 ml air (setiap tepung kadar air berbeda).
6. Kalian perlu 6 gram of ragi instan (1/2 sachet).
7. Kalian memerlukan 2 gram of bread improver (1/2 sdt) boleh pakai baking powder.
8. Anda siapin 6 gram of garam (1 sdt) (tidak boleh skip).
9. Anda memerlukan 60 gram of margarin (1/4 sachet lebih sedikit).

Cara pembuatan Donat Premium Langkah demi langkah

1. Campurkan tepung, gula, susu bubuk, kuning telur, dan air hingga rata.
2. Masukkan ragi dan bread improver lalu mixer hingga rata.
3. Masukkan garam dan margarin mixer selama 5 menit, masukkan margarin mixer lagi 5 menit, masukkan margarin lalu mixer 5 menit lagi, diamkan adonan 5-10 menit (masukkan margarin bertahap ya dibagi 3, dan harus kalis elastis sampai muncul serat tipis jika dibentangkan, jika mixer panas bisa diistirahatkan 3-5 menit sebelum mixer berikutnya) atau bisa uleni manual dengan tangan sampai benar-benar kalis elastis.
4. Bagi menjadi 8 bagian tiap bagian jadi 3 (ini hanya contoh saja buat memudahkan bagi adonan jika tidak punya timbangan digital, fleksibel aja ya, jangan terlalu spaneng), bulatkan dan pipihkan dengan cara di tap-tap saja jangan ditekan (mipihinnya bisa nanti pas barengan bolongin donat), diamkan selama 30 menit atau sesua cuaca. (Agar hasil lebih maksimal gunakan timbangan digital) (gunakan pemipih adonan, alas donat, dan ring cutter, biar hasil lebih bagus).
5. Bolongi tengahnya dengan telunjuk jari yang sudah dicelupkan ke tepung, lalu bulatkan, diamkan 30-45 menit pantai terus karena dipengaruhi suhu ruangan. (Boleh menggunakan spuit agar bolongannya lebih bagus dan gunakan alas donat agar saat memindahkan donat ke penggorengan tidak penyok).
6. Sebelum 10 menit profing terakhir selesai, siapakan peralatan menggoreng dan panaskan minyak, lalu kecilkan api saat menggoreng donat, angkat dan tiriskan, dibalik atas dibawah. (Minyak harus banyak).
7. Toping sesuai selera.
8. Ini peralatan yang dibutuhkan (ring cutter, spuit, pemipih adonan, scraper, dan timbangan digital).
9. Ini peralatan yang dibutuhkan (alas donat atau alas tiramisu).

.

Donat Premium sudah siap juga

Ayo sama-sama bikin Donat Premium lazzist.

Makasih yah kalian udah mengunjungi Donat Premium.