Resep: Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing
hai, kita kan bikinin Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing
Ayo coba Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing kesukaan anda. Bikinin Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing gampang loh!.
Ringakasan Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing
Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing.
Seandainya anda sedang mencari ide menu ayam buat makan bersama keluarga, Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing dapat jadi pilihan. Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing begitu mudah dibuat jika anda ikutin proses pembuatannya.
Tenang aja kalian tidak perlu kuatir Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing kreasi rumahan pun sekarang hasilnya sekelas dengan Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing. Saudara dapat buatin Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing menggunakan 10 bahan dan 11 steps. pingin tau bagaimana Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing, Stay terus yah.
Bahan Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing dibawah ini:
- Siapkan 100 gr of labu kuning [ berat setelah di kupas].
- Perlu 250 gr of tepung terigu[ saya pakai segitiga biru].
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
- Anda siapin 1/4 sdt of sp/tbm/ovalet.
- Siapin 1 sachet of vanili cap mobil/koepoe [1/4 sdt].
- Kalian perlu 50 gr of gula halus[ gula di blender biar lbh gampang ngulen/mixer].
- Kamu perlu 10 ml of air es [ 1 sdm ].
- Kamu memerlukan 1 sdt of fermipan [1/2 sachet,5 gr ].
- Kalian memerlukan 50 gr of margarin.
- Kalian memerlukan 1/4 sdt of garam.
Cara bikin Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing Langkah demi langkah
- Kukus/rebus labu kuning,haluskan dan sisihkan.
- Dalam wadah campur tepung terigu,telur,gula,labu kuning,vanili,fermipan dan sp,aduk rata uleni atau mixer kalau kurang air boleh di tambah sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga 1/2 kalis,lalu tambahkan margarin dan garam,uleni/mixer hingga kalis elastis,tidak menempel di tangan/wadah dan jika di rentangkan tidak mudah robek,bulatkan sisihkan sebentar sambil kita menyiapkan loyang atau nampan di taburi tepung tipis²..
- Setelah loyang/nampan siap lalu potong²atau bagi adonan sesuai selera,boleh di timbang,saya pakai perkiraan saja,potongnya pakai spatula atau pisau yaa,jangan di robek,di cuil,atau di potek biar serat gak rusak dan hasil donat bagus.
- Bulatkan atau rounding donat,lalu tata di loyang bertabur tepung dan diamkan selama 45 menit- 1 jam tergantung suhu ruang masing²..
- Setelah 1 jam panaskan wajan api kecil dan lubangi donat,boleh manual atau pakai cetakan,saya manual pakai jari,lalu goreng hingga matang,sekali balik,dan angkat lalukan hingga habis.
- Donat siap di topping.
- Topping sesuai selera,saya pakai coklat kacang dan coklat meses.
- Note : Penambahan air tergantung kelembaban tepung,selain itu labu sudah mengandung air jadi jika di rasa sudah cukup tingkat kelembekannya gak perlu tambah air juga gak apa.
- Tepung boleh pakai cakra kembar atau merk lain asal protein sedang atau protein tinggi.
- Sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘😘.
.
Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing sudah finish juga
Ayo bersama-sama bikin Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing yummy.
Makasih lho udah liatin Donat Labu Kuning 1 Telur 1x Proofing.
Tidak ada komentar: