Resep: Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯
Hallo teman, kita kan buat Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯
Ayok coba Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 kesukaan saudari. Buatin Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 sederhana loh!.
Ulasan Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯
Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯.
Kalau anda sedang mencari inspirasi menu ayam untuk makan bersama keluarga, Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 dapat jadi opsi. Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 begitu mudah dibuat jika anda mengikuti cara pembuatannya.
Akan tetapi bapak tidak perlu kuatir Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 ciptaan ala rumahan pun sekarang ini kualitasnya sama dengan Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯. Bapak dapat bikin Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 menggunakan 15 bahan dan 13 steps. pingin tau bagaimana Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯, pantengin terus yah.
Ternyata bahan Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 ialah:
- Kamu perlu of Bahan Biang:.
- Kamu memerlukan 100 ml of air hangat.
- Perlu 2 sdt of ragi.
- Anda memerlukan 2 sdt of gula pasir.
- Kalian memerlukan of Bahan Adonan A:.
- Kalian memerlukan 50 ml of susu UHT.
- Kamu memerlukan 320 gr of tepung cakra.
- Perlu 200 gr of tepung segitiga.
- Siapkan 200 gr of kentang yang sudah dikukus.
- Siapkan 80 gr of gula pasir.
- Anda siapin 2 sdm of susu bubuk.
- Kalian perlu 3 butir of telur kecil (120 gr).
- Kamu memerlukan of Bahan Adonan B:.
- Anda memerlukan 80 gr of margarin.
- Kalian siapin 1/2 sdt of garam.
Cara pembuatan Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 Langkah demi langkah
- Campur bahan biang. Diamkan kurang lebih 10 menit atau hingga berbusa..
- Sambil menunggu biang, siapkan bahan2 adonan A dan B..
- Masukkan bahan A ke dalam wadah. Tuang bahan biang yang sudah berbusa..
- Adon bahan A sampai belum terlalu kalis sekitar 20 menit (Saya menggunakan mesin Re-Bread)..
- Masukkan bahan B ke adonan A. Adon lagi 20 menit hingga kalis..
- Fermentasi selama 40 menit..
- Keluarkan adonan. Pukul-pukul hingga mengempis dan udaranya keluar..
- Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (Saya menggunakan donut cutter untuk ukurannya, bulatan bagian tengah tetap diikutkan, sehingga tetap menjadi bola utuh tanpa lubang)..
- Diamkan selama 20 menit, boleh dalam wadah kedap udara atau di udara terbuka..
- Agak tekan adonan, lubangi tengahnya (Saya bentuk menggunakan donut cutter)..
- Goreng dengan api sedang. Tunggu hingga bagian bawah donat menguning keemasan, balik (Sebaiknya hanya 1x balik)..
- Note: Apabila mau dibuat frozen, goreng setengah matang, tunggu hingga dingin dan masukkan ke freezer..
- Lebih enak disajikan hangat2. Taburi dengan toping gula halus atau dimakan begitu aja juga enak 😋.
.
Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 sudah siap juga
Ayo sama-sama buat Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯 enak.
Terima kasih lho udah melihat Donat Kentang Fluffy Awet Empuknya 🍩🥯.
Tidak ada komentar: