Resep: Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea
hai, kita kan bikinin Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea
Yuk coba Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea kesukaan bapak. Memasak Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea gampang loh!.
Ini dia Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea
Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea.
Bila kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan bersama keluarga, Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea bisa jadi opsi. Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea begitu mudah dibuat jika kalian ikutin cara pembuatannya.
RESEP URAB DAUN PEPAYA Agar ga terasa pahit, Enak Dan Baik Sekali Untuk Kesehatan. Urap Bunga Pepaya (Anyang Bungo Kalikih) enaknya di makan bersama sambalado uwok jariang ala Dapur Uni Makanan Urap Bunga Pepaya ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara membuat urap daun pepaya resep urap daun pepaya merupakan masakan indonesia, video. 
Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Biasanya sih sayurannya pakai daun pepaya saja, tapi saya suka.
Tetapi anda jangan kuatir Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea ciptaan rumahan pun sekarang kualitasnya sama dengan Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea. Ibu bisa bikin Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea menggunakan 16 bahan dan 27 steps. pingin tau bagaimana Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea, Simak dibawah ini yah.
Bahan-bahan Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea adalah:
- Kamu perlu 2 ikat of daun pepaya.
- Kalian perlu 1/2 butir of kelapa setengah muda parut memanjang.
- Kamu memerlukan 1 genggam of penuh daun jambu biji.
- Siapkan 1 sdt of kapur sirih larutkan dengan 5 sdm air.
- Kamu perlu 2 liter of air untuk merebus daun pepaya.
- Anda siapin 1 sdm of Gula pasir.
- Kamu perlu sesuai selera of gula merah.
- Anda siapin sesuai selera of garam.
- Siapkan sesuai selera of vetsin.
- Anda siapkan of Bumbu Halus :.
- Kalian memerlukan 4 siung of bawang merah.
- Kalian siapin 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 5 buah of cabe rawit.
- Kalian memerlukan 1/2 jari of kencur.
- Kalian memerlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 1/4 buah of terasi kemasan yang bungkusnya seperti permen.
Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Pada resep ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. Khasiat Manfaat daun pepaya sangat beragam dari daun pepaya, hal ini karena kandungan senyawa penting, seperti papain, serta enzim tertentu lainnya untuk pengobatan. Cara untuk mengolah daun pepaya untuk digunakan dalam pengobatan yang paling efektif adalah diekstrak atau dijus.
Proses pembuatan Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea step by step
- Siapkan daun pepaya. Petiki dari tangkainya. Cuci bersih. Tiriskan..
- Siapkan daun jambu biji. Aku pakai daun jambu untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya. Daun jambu bijinya segenggam penuh. Boleh dipetiki dari tangkai. Tapi aku sertakan tangkainya biar praktis nanti mengambilnya ketika disisihkan. Cuci daun jambu dan tiriskan..
- Di sebuah wadah yang kecil taruh kapur sirih dan air 5 sdm. Larutkan. Sisihkan..
- Siapkan 2 liter air di panci. Beri air larutan kapur sirih dan daun jambu biji. Didihkan di atas api sedang..
- Ketika sudah mendidih baru masukkan daun pepaya..
- Bolak-balik sesekali dengan bantuan tong penjepit daun pepaya di rebusan air hingga lunak..
- Ketika daun pepaya dirasa cukup lunak tiriskan ke wadah peniris..
- Daun jambu biji disisihkan saja. Dalam proses selanjutnya kita akan memakai daun pepaya siap olah saja..
- Ini dia daun pepaya siap olah..
- Siapkan sebaskom air matang bersih suhu ruang..
- Masukkan daun pepaya yang sudah direbus tadi. Cuci daun pepaya. Proses ini untuk menghilangkan sisa-sisa dari kapur sirih yang melekat..
- Tiriskan daun pepaya..
- Peras daun pepaya untuk membuang air yang ada..
- Bentuk daun pepaya seperti pada gambar untuk memudahkan proses pengirisan. Iris daun pepaya..
- Ini hasil irisan daun pepaya. Sisihkan..
- Siapkan bahan untuk bumbu halus. Jika pakai blender atau food processor bisa langsung diproses hingga halus. Tapi saya akan bagikan langkah mengulek mudah untuk mendapatkan hasil bumbu halus yang halus sehingga mudah untuk dicampur dengan kelapanya nanti..
- Pertama-tama ambil daun jeruk. Buang tulang daunnya. Iris halus daun jeruk dan taruh di cobek. Beri sedikit saja garam atau vetsin untuk memudahkan proses penghalusan. Ingat, garam jangan terlalu banyak ya karena kita nanti akan pakai garam lagi di langkah selanjutnya. Haluskan hingga daun jeruk halus..
- Masukkan cabe rawit. Beri sedikiiit saja garam dan ulek lagi hingga halus..
- Masukkan kencur. Ulek hingga halus..
- Masukkan bawang putih. Geprek dan beri sedikiiiit saja garam. Ulek hingga halus..
- Setelah bumbu sebelumnya halus masukkan bawang merah. Beri sedikiiiit garam dan ulek hingga halus. Setelah semua bahan sangat halus baru masukkan terasi, gula dan gula merah serta garam dan vetsin. Ulek hingga tercampur rata..
- Sekarang kita sudah dapatkan bumbu halusnya. Sisihkan..
- Siapkan kelapa parutnya. Kelapa pilih yang agak muda biar ada rasa manisnya..
- Campurkan bumbu halus dengan kelapa. Dengan tangan yang kering dan bersih Aduk rata. Boleh dicicipi untuk merasakan apakah bumbunya sudah pas..
- Masukkan ke pan atau wajan. Hidupkan api sedang. Aduk rata sebentar. Sampai agak panas aduk-aduk terus..
- Masukkan daun pepaya. Aduk rata. Masak sebentar saja hingga panas beruap sambil terus diaduk agar tak kecoklatan. Angkat..
- Sajikan urap daun pepaya sebagai pelengkap lauk atau digado..
Daun pepaya memiliki fungsi sebagai anti inflamasi, dapat digunakan untuk perawatan luka, antitumor, antioksidan. Ya.daun pepaya atau daun kates adalah daun dari tanaman yang memiliki nama sama yaitu pepaya. Bukan rahasia lagi jika daun pepaya itu rasanya pahit. Tetapi meskipun pahit banyak yang menyukai sayur daun pepaya ini. Estrak daun pepaya dapat digunakan sebagai pestisida alami setelah dicampurkan dengan minyak tanah dan detergen. .
Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea sudah siap juga
Ayo sama-sama inovasi Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea lezat.
Terima kasih bapak telah membaca Urap Daun Pepaya ala Violet Azalea.
Tidak ada komentar: