Cara bikin - bagaimana memasak kue bugis ketan putih lezat
bagaimana memasak kue bugis ketan putih lezat. Hari ini kita bikin resep mudah
Resep bagaimana memasak kue bugis ketan putih lezat sangat gampang banget
Gunakan kolom pencarian untuk cari resep lain
Resep bagaimana memasak kue bugis ketan putih lezat sangat gampang banget
Simak terus ya cara buat resep bagaimana memasak kue bugis ketan putih lezat
bagaimana memasak kue bugis ketan putih lezat
Kue Bugis Ketan Putih.
Kita bisa belajar membuat Kue Bugis Ketan Putih menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue Bugis Ketan Putih
- menyiapkan 350 gr tepung beras ketan putih.
- kamu butuh 3 sdm gula pasir.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut 1/4 sdt vanili bubuk.
- berikut 100 ml santan hangat (50 ml kara + 50 ml air panas).
- berikut 100 gr kentang rebus, haluskan.
- berikut 2 sdm minyak goreng.
berikut langkah cara membuat Kue Bugis Ketan Putih
Dalam wadah, campurkan tepung beras ketan gula pasir garam dan vanili bubuk. Aduk rata.
Masukan kentang halus, aduk perlahan sampai adonan tercampur semua. Lalu uleni dengan tangan.
Tuangi santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (santan jangan langsung dimasukan semua, takutnya adonan menjadi terlalu lembek). Masukan minyak goreng nya uleni lagi sampai kalis.
Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Beri isian unti kelapa. Kemudian tutup dan bulatkan kembali. Masukan kedalam mangkuk cetakan (saya cetakan kue talam). Kalo ga ada cetakan bisa langsung dikukus dialasi daun pisang yg telah diolesi minyak goreng.
Panaskan kukusan. Kukus kue selama 15-20 menit. Setelah hangat bungkus dengan daun pisang yg telah diolesi minyak goreng supaya ga lengket. Maaf ada foto yg ngeblur 🙈.
Siap dinikmati 😍.
Setelah semalaman di kulkas (karena saya buatnya sore) teksturnya masih lembut dan kenyal banget mirip2 kue moci 😍 padahal baru keluar dari kulkas.
Selamat mencoba.
|
Terima kasih telah membaca bagaimana memasak kue bugis ketan putih lezat
Tidak ada komentar: