Cara bikin - bagaimana memasak choipan chai kueh nikmat
bagaimana memasak choipan chai kueh nikmat. Hari ini kita bikin resep mudah
Resep bagaimana memasak choipan chai kueh nikmat sangat gampang banget
Gunakan kolom pencarian untuk cari resep lain
Resep bagaimana memasak choipan chai kueh nikmat sangat gampang banget
Simak terus ya cara buat resep bagaimana memasak choipan chai kueh nikmat
bagaimana memasak choipan chai kueh nikmat
Choipan (chai kueh).
Resep dan Cara Membuat Chai Kwe atau Choipan. Resep dan Cara Membuat Chai Kwe atau Choipan. Perdananya bebikinan choipan ini Masih belepotan di sana sini.
Buat bahan kulit dgn Chai kue ini dibuat dari campuran dari tepung tang mien, tepung tapioka dan tepung ketan.
Ada banyak varian untuk isiannya sendiri bisa diisi dengan kucai, bengkoang, keladi, rebung atau bisa divariasi dengan selera masing-masing.
Adonan digiling tipis lalau diisi dengan isian kemudian dilipat dan masak dengan cara dikukus atau di goreng.
Kalian bisa belajar mengolah Choipan (chai kueh) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Choipan (chai kueh)
- menyiapkan Bahan isian :.
- menyiapkan 250 gram bangkuang.
- kamu butuh 50 gram wortel.
- kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang.
- kamu butuh 1 sdt ebi, rendam air panas.
- berikut secukupnya Garam, gula, merica.
- berikut Minyak utk menumis.
- menyiapkan Bahan kulit:.
- kamu butuh 75 gram tepung beras.
- berikut 1 sdt tepung sagu.
- kamu butuh 160 ml air panas.
- menyiapkan 1 sdm minyak sayur.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- menyiapkan Minyak bawang putih:.
- kamu butuh 4 sdm minyak.
- berikut 1 siung bawang putih.
- berikut Saus sambal :.
- kamu butuh 3 sdm saos sambal.
- menyiapkan 100 ml air.
- kamu butuh 1/2-1 sdt cuka.
- kamu butuh secukupnya Garam, Gula.
Chai Kuih's Signature Trait: A Soft, Chewy, Translucent Skin.
The secret to making these popular steamed vegetable dumplings lies within its skin.
The idea is to achieve a soft, springy and translucent pliable dough suitable for shaping the dumplings.
These dumplings are deliciously good even on its own.
berikut petunjuk cara membuat Choipan (chai kueh)
Cincang bawang putih, cincang ebi. Parut bangkuang, parut wortel.
Panaskan wajan. Tuang minyak. Masukkan bawang putih, tumis sampai wangi lalu masukkan ebi, tumis sampai wangi..
Masukkan bangkuang dan wortel, aduk rata. Bubuhi dg garam, gula, merica. Masak setengah matang, tidak perlu sampai sayurnya lembek, karena nanti masih akan dikukus lagi.
Siapkan bahan utk kulit, campur semua bahan, aduk rata. Siapkan wajan anti lengket. Lalu masak sambil terus diaduk, dg api kecil, sampai adonan tidak lengket lagi di wajan..
Ambil sedikit adonan, taburi meja kerja dan tangan juga rolling pin dg tepung sagu. Giling adonan,cetak dg cookie cutter diameter 9cm, angkat kulit dg spatula. Beri isian, tutup dan rapatkan tepi2nya. Kukus selama 8 menit..
Untuk sausnya, campur saus sambal dg air, tambahkan cuka. Bubuhi garam dan gula, didihkan. Siapkan bawang putih cincang, goreng sampai kekuningan, sisihkan. Sajikan choipan dg disiram minyak bawang putih dan sausnya.
Better, top it off with a sweet chilli.
Chai Kueh (Vegetable Dumplings) is a typical Chinese snack.
This snack is very popular among the Teochew and Hakka especially the older generation.
The skill in making Chai Kueh lies in the skin as to achieve the soft, chewy and translucent-like sheen.
Stir fried jicama (yam bean) is then wrapped in the crystal like skin.
|
Terima kasih telah membaca bagaimana memasak choipan chai kueh nikmat
Tidak ada komentar: