Sederhana nih Buatin Rendang kentang

Hallo, kita kan buatin Rendang kentang

Mari coba Rendang kentang kesukaan kalian. Memasak Rendang kentang mudah loh!.

Ini dia Rendang kentang

Rendang kentang.

Kalau saudari sedang mencari ide menu ayam untuk makan bareng keluarga, Rendang kentang bisa jadi alternatif. Rendang kentang begitu mudah dibuat jika kalian ikutin cara bikinnya.

Akan tetapi bapak janganlah kuatir Rendang kentang racikan ala rumahan juga sekarang kualitasnya sama dengan Rendang kentang.
Kalian dapat bikin Rendang kentang menggunakan 21 bahan dan 6 steps. Mau tau nih bagaimana Rendang kentang, Simak terus yah.

Bahan-bahan Rendang kentang yaitu:

1. Kalian siapin 500 gr of kentang kecil.
2. Anda siapkan 250 gr of daging sapi (me: daging kering sesuai stok).
3. Anda siapkan 600 ml of santan dr 3/4 bh kelapa.
4. Kamu memerlukan 1/4 of kelapa kering.
5. Perlu 10 bh of bawang merah.
6. Siapkan 5 bh of bawang putih.
7. Anda perlu 100 gr of cabai merah (sesuaikan).
8. Siapin nih 3 lbr of daun jeruk.
9. Siapin nih 2 lbr of daun salam.
10. Anda perlu 1 lbr of daun kunyit.
11. Anda memerlukan 3-4 of asam kandis.
12. Kalian memerlukan 1 of serai ambil putihnya.
13. Perlu 1 st of kunyit bubuk.
14. Siapin nih 1 st of jahe bubuk (1 ruas jahe segar).
15. Kamu memerlukan 2 ruas of lengkuas.
16. Anda siapin 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. Anda perlu 1/2 st of lada bubuk.
18. Siapin nih 1 st of jinten.
19. Kamu perlu 1 st of kayu manis bubuk (5cm patahkan jd 2).
20. Anda perlu 1 sdm of garam halus.
21. Siapin nih 1 st of kaldu bubuk (opsional).

Cara pembuatan Rendang kentang Langkah demi langkah

1. Bagi parutan kelapa 3/4 jadikan 600ml santan, 1/4 sangrai kelapa hingga kering.
2. Haluskan semua bumbu dan kelapa kering (me:dengan blender menggunakan santan) termasuk dedaunan. Jika menggunakan batang kayu manis tipis bisa ikut dihaluskan jika tebal biarkan utuh.
3. Cuci bersih kentang, tidak perlu dikupas, belah 2 agar bumbu lebih meresap.
4. Masak kentang, daging, semua bumbu halus di atas wajan hingga kering, setelah air menyusut jgn lupa bolak balik agar tidak gosong.
5. Nb : jgn skip kayu manis karna perannya menggantikan gula untuk penyeimbang rasa. Bumbu tidak perlu ditumis dulu dan tidak akan bau langu..
6. Resep ini hanya ribet menyiapkan banyak bumbu tp proses memasakknya sangat simple rasanya mantab.

.

Rendang kentang udah finish juga

Mari sama-sama bikin Rendang kentang enak.

Makasih nih bapak sudah mengunjungi Rendang kentang.