Resep: Rendang jengkol daging

Hallo yang dirumah, kita kan buatin Rendang jengkol daging

Ayo coba Rendang jengkol daging kesukaan keluarga. Bikinin Rendang jengkol daging gampang banget loh.

Ulasan Rendang jengkol daging

Rendang jengkol daging.

Jikalau kalian sedang mencari ide menu ayam untuk makan bareng keluarga, Rendang jengkol daging dapat jadi alternatif. Rendang jengkol daging begitu mudah dibuat jika saudara ikutin cara bikinnya.

Tetapi kamu janganlah kuatir Rendang jengkol daging ciptaan ala rumahan pun sekarang ini hasilnya sama dengan Rendang jengkol daging.
Anda dapat bikin Rendang jengkol daging menggunakan 15 bahan dan 6 steps. ingin tau nih gimana Rendang jengkol daging, Stay terus yah.

Bahan-bahan Rendang jengkol daging adalah:

1. Perlu 1 kg of jengkol tua.
2. Siapin 1/2 of daging sapi(iris tipis).
3. Kalian siapin 1 butir of kelapa(diparut).
4. Kamu memerlukan 2 lembar of daun salam.
5. Anda siapin 1 lembar of daun kunyit.
6. Siapkan 5 of daun jeruk.
7. Kalian siapin 2 of sereh(memarkan).
8. Kalian memerlukan 1 ruas of lengkuas.
9. Kalian perlu Sedikit of jahe.
10. Anda siapkan of Bumbu halus:.
11. Perlu 20 of cabe merah kriting(boleh tambah jika suka pedas).
12. Kamu perlu 15 of bawang merah.
13. Siapin nih 7 of bawang putih.
14. Kalian perlu 6 of kemiri.
15. Anda siapin Secukupnya of garam,gula dan penyedap rasa.

Begini cara bikin Rendang jengkol daging step by step

1. Rebus jengkol kira" 30 menit(untuk mengurangi baunya campur bubuk kopi hitam saat merebus).
2. Haluskan bumbu"halus,peras kelapa ambil santan kentalnya..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,jika sudah harum masukan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,sereh,lengkuas dan jahe. Aduk aduk.
4. Jika bumbu sudah matang masukan daging sapi yg sudah diirus tipis,aduk aduk hingga tercampur bumbu. Tambahkan santan cair. Diamkan sebentar.
5. Kemudian masukan jengkol yg sudah direbus tadi(dicuci dulu ya supaya kopinya hilang) tambahkan santan kental. Biarkan sampai santan menyusut.
6. Jangan lupa tes rasa.

.

Rendang jengkol daging udah selesai

Mari kita buat Rendang jengkol daging lazzist.

Terima ksih yah ibuk telah melihat Rendang jengkol daging.