Pada Tau Belom Buatin Rendang ayam
Hello, kita kan bikinin Rendang ayam
Yuk coba Rendang ayam kesukaan kalian. Memasak Rendang ayam mudah loh!.
Ringakasan Rendang ayam
Rendang ayam.
Seandainya kamu sedang mencari ide menu ayam buat makan bersama keluarga, Rendang ayam dapat jadi alternatif. Rendang ayam begitu mudah dibuat jika kalian mengikuti langkah-langkahnya.
Tenang aja ibu jangan kuatir Rendang ayam racikan ala rumahan juga sekarang ini kualitasnya setara dengan Rendang ayam. Ibu bisa membuat Rendang ayam menggunakan 17 bahan dan 4 steps. pingin tau nih gimana Rendang ayam, pantengin terus yah.
Bahan Rendang ayam ialah:
- Kamu memerlukan 500 gr of dada ayam (potong sesuai selera).
- Kalian siapin 2 buah of Sereh yg sdh di geprek.
- Siapin nih 5 lembar of daun salam.
- Anda siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Kalian memerlukan 1 ruas of jahe.
- Kamu memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Kalian siapin 1/2 potong of pala.
- Siapin nih 10 siung of bawang merah.
- Anda siapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu of Cabe keriting secukupnya aku pakenya kurleb 100 gr.
- Siapin nih 2 buah of cabe merah besar.
- Kalian perlu of Cabe kecil secukupnya aku pake 50 gr.
- Kamu memerlukan 1 sdt of ketumbar.
- Perlu 1/2 sdt of garam.
- Siapin 120 ml of santan.
- Kamu perlu 1/2 sdt of kaldu jamur.
Proses pembuatan Rendang ayam step by step
- Pertama kita buat bumbu halus dlu dengan mencampur bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, pala, cabe keriting, cabe merah dan cabe kecil. Moms bisa menggunakan blender agar lebih mudah. Setelah bumbu halus sisihkan dlu.
- Next kita tumis bumbu halus terlebih dahulu hingga matang. Masukan daun jeruk, Sereh dan daun salam masak hingga bumbu berwarna agak kecoklatan. Lalu tuangkan ayam yg telah dipotong sesuai selera tumis hingga bumbu tercampur rata..
- Step berikutnya tuangkan santan, kemudian aduk tambahkan garam dan kaldu jamur aduk diamkan kurleb selama 1 jam hingga santan mengental.
- Namun selama proses ini jangan lupa sesekali diaduk ya moms. Setelah kurleb 1 jam santan akan menyusut dan akan terlihat seperti ini..
.
Rendang ayam udah siap nih
Mari kita buatin Rendang ayam yummy.
Makasih kalian udah mengunjungi Rendang ayam.
Tidak ada komentar: