Simpelnya Bikinin Rendang Daging Sapi

Mari, kita kan buat Rendang Daging Sapi

Ayo coba Rendang Daging Sapi kesukaan bapak. Bikinin Rendang Daging Sapi sederhana banget loh.

Tentang Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi.

Bila anda sedang mencari ide menu ayam buat makan bersama keluarga, Rendang Daging Sapi bisa jadi pilihan. Rendang Daging Sapi begitu mudah dibuat jika saudari mengikuti cara pembuatannya.

Akan tetapi bapak tidak perlu kuatir Rendang Daging Sapi kreasi ala rumahan juga sekarang hasilnya selevel dengan Rendang Daging Sapi.
Kalian dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 27 bahan dan 9 steps. Pengen tau bagaimana Rendang Daging Sapi, Simak terus yah.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi yaitu:

1. Kalian perlu 500 gr of daging sapi sengkel (boleh yg lain) potong kotak.
2. Kalian siapin 2 buah of kelapa (parut dan peras santan tanpa ditambah air).
3. Siapin 300 gr of kelapa parut.
4. Siapin nih 5 cm of kayu manis.
5. Anda siapkan 4 butir of kapulaga.
6. Perlu 3 butir of bunga lawang.
7. Anda perlu 5 butir of cengkeh.
8. Siapin nih 1 butir of buah pala, tumbuk halus.
9. Kamu perlu 4 butir of kemiri, sangrai.
10. Kalian memerlukan 1 sdm of ketumbar, sangrai.
11. Kalian memerlukan 1 sdm of merica, tumbuk halus.
12. Siapin 2 buah of serai, geprek.
13. Anda siapin 3 of daun kunyit, ikat simpul.
14. Anda siapin 3 lembar of daun salam.
15. Kalian perlu 4 lembar of daun jeruk purut.
16. Siapin nih 3 buah of asam kandis.
17. Kalian siapin of Garam.
18. Siapin of Kaldu jamur.
19. Anda perlu of Kaldu bubuk rasa sapi.
20. Perlu 300 ml of Air.
21. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan :.
22. Siapkan 10 siung of bawang merah.
23. Anda memerlukan 6 siung of bawang putih.
24. Kamu perlu 6 cm of jahe.
25. Siapin 7 cm of lengkuas.
26. Anda siapin 100 gr of cabe keriting merah.
27. Siapkan 40 gr of cabe rawit.

Cara bikin Rendang Daging Sapi Langkah demi langkah

1. Pertama, siapkan sapi, potong sesuai selera. Sisihkan. Kemudian peras santan tanpa ditambah air (saya peras kemarinnya dan simpan di kulkas)..
2. Siapkan ambu-ambu. Caranya menyangrai kelapa parut hingga kecokelatan dan harum. Kemudian tumbuk halus..
3. Blender bumbu halus dan sisihkan..
4. Siapkan bumbu yg lainnya, cuci bersih dan sisihkan..
5. Kemudian sisa perasan santan yg tanpa air tadi boleh disiram air dan peras kembali, nah airnya itu utk menjadi santan cair..
6. Kemudian siapkan wajan dan masukan santan hingga hangat dan tambahkan semua bumbu, aduk hingga rata..
7. Bila bumbu sedikit keluar buih kecil maka masukan daging sapi dan aduk rata bersama bumbu. Masukan santan cair dan aduk rata. Masak hingga air menyusut. Beri garam dan penyedap rasa dan bisa diberi kentang bila mau memakai kentang..
8. Bila air sudah menyusut dan keluar minyak sendiri (ini ssuai selera ya, bisa kering sekali bisa masih agak berair kayak saya). Maka bisa disajikan..
9. Rendang siap dimakan.

.

Rendang Daging Sapi sudah finish juga

Ayo sama-sama inovasi Rendang Daging Sapi enak.

Makasih yah ibuk telah mengunjungi Rendang Daging Sapi.