Pada Tau Belom Bikin Rendang Pare isi Daging
Hallo yang dirumah, kita kan bikin Rendang Pare isi Daging
Yuk coba Rendang Pare isi Daging kesukaan keluarga. Masak Rendang Pare isi Daging mudah loh!.
Ulasan Rendang Pare isi Daging
Rendang Pare isi Daging.
Kalau kamu sedang mencari inspirasi menu ayam buat makan bareng keluarga, Rendang Pare isi Daging dapat jadi opsi. Rendang Pare isi Daging begitu mudah dibuat jika kamu mengikuti cara pembuatannya.
Akan tetapi bapak jangan kuatir Rendang Pare isi Daging kreasi ala rumahan juga sekarang ini kualitasnya selevel dengan Rendang Pare isi Daging. Bapak bisa bikin Rendang Pare isi Daging menggunakan 20 bahan dan 5 steps. pingin tau gimana Rendang Pare isi Daging, Simak dibawah ini yah.
Ternyata bahan Rendang Pare isi Daging dibawah ini:
- Siapin 3 buah of pare.
- Kalian perlu 150 gr of daging sapi giling.
- Siapin 1 of putih telur (sy ukuran besar).
- Kalian siapin 2 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay cincang.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih, goreng, haluskan.
- Anda perlu 1 buah of cabe merah besar, buang biji, iris memanjang.
- Kalian perlu of Bumbu halus :.
- Anda siapin 10 siung of bawang merah.
- Siapin nih 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 4 butir of kemiri sangrai.
- Anda siapin 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
- Kamu perlu 2-3 cm of kunyit.
- Perlu 12 of cabe merah keriting.
- Siapin of Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Anda perlu 1 batang of sereh (putihnya saja, geprek).
- Siapin nih Secukupnya of lengkuas, geprek.
- Siapin nih 3 lembar of daun salam (sy skip krn tdk ada stok).
- Kalian memerlukan 100 ml of air.
- Siapin 65 ml of santan kental.
Cara bikin Rendang Pare isi Daging step by step
- Siapkan pare, potong2, buang bijinya, cuci bersih, baluri garam (termasuk bagian dalamnya juga), sambil sedikit diremas2 (jgn takut asin krn nanti dibilas berulang kali), kasih air sedikit, rendam dgn air garam -/+30 menit. Setelah 30 menit atau pare menjadi lemas (tdk kaku), cuci pare berulang2..
- Siapkan bahan isi. Campur daging, telur, tepung tapioka, bawang merah goreng, garam, lada dan penyedap, aduk rata. Masukkan isian ke dalam pare..
- Siapkan panci kukus. Kukus pare yg sdh diisi daging (sy +/- 15 menit). Jika sudah angkat, sisihkan.
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lemgkuas dan daun salam. Tambahkan air, masukkan santan, aduk aduk hingga bumbu mengental dan minyak dr santan keluar. Masukkan cabe iris. Masukkan pare, beri garam, lada, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Rendang pare isi siap disajikan.
.
Rendang Pare isi Daging udah finish juga
Ayo sama-sama buat Rendang Pare isi Daging lazzist.
Makasih kalian udah melihat Rendang Pare isi Daging.
Tidak ada komentar: