Resep: Rendang Daging
Hallo teman, kita kan buat Rendang Daging
Ayok coba Rendang Daging kesukaan keluarga. Masakin Rendang Daging mudah loh!.
Ulasan Rendang Daging
Rendang Daging.
Seandainya anda sedang mencari ide menu ayam buat makan bersama keluarga, Rendang Daging bisa jadi pilihan. Rendang Daging begitu mudah dibuat jika anda ikutin proses pembuatannya.
Tenang aja kamu tidak usah kuatir Rendang Daging bikinan rumahan juga sekarang ini kualitasnya sebanding dengan Rendang Daging. Saudari dapat buatin Rendang Daging menggunakan 20 bahan dan 6 steps. ingin tau nih bagaimana Rendang Daging, Stay terus yah.
Bahan Rendang Daging ialah:
- Kamu memerlukan 300 gram of daging sapi.
- Siapin 2 lembar of daun salam (untuk merebus daging).
- Kamu perlu of Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 65 gram of bawang merah (5 - 6 butir besar).
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdm of ketumbar.
- Kalian memerlukan 1/4 sdt of jinten.
- Kamu perlu 1/4 sdt of merica butiran.
- Anda siapkan 4 buah of cabai merah besar.
- Anda memerlukan 9 buah of cabai rawit.
- Kamu memerlukan 1 butir of kemiri.
- Kamu perlu 1/4 buah of pala.
- Kalian perlu 1/2 ruas jari of jahe.
- Kalian siapin 1/2 ruas jari of kunyit.
- Kalian memerlukan 1/2 ruas jari of lengkuas.
- Kamu perlu 2 butir of cengkeh.
- Anda perlu of Bumbu Cemplung :.
- Anda siapkan 2 lembar of daun salam (sobek-sobek).
- Siapin 1 batang of serai (Geprek).
- Kalian siapin Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
Gini nih cara bikin Rendang Daging step by step
- Rebus air hingga mendidih bersama 2 lembar daun salam. Masukkan daging. Rebus hingga daging empuk. Sisihkan dan iris - iris sesuai selera.
- Blender bumbu halus..
- Rebus santan bersama bumbu halus, serai, daun salam hingga mendidih. Masukkan daging. Aduk rata..
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Jangan terlalu banyak memasukkan garam. Karena jika kuah menyusut, rasanya otomatis akan lebih asin..
- Masak dengan api sedang cenderung kecil ya. Aduk - aduk hingga kuah menyusut serta berwarna kecoklatan. Jangan lupa cicipi rasa. Tambahkan sedikit gula jika dirasa asin (karena kuahnya habis).
- Aduk sebentar, angkat dan sajikan..
.
Rendang Daging udah siap juga
Ayo kita inovasi Rendang Daging yummy.
Terima kasih ibuk sudah liatin Rendang Daging.
Tidak ada komentar: